Кулинарные Курсы для Начинающих

Опубликовано admin в Вс, 12/12/2010 - 16:51

Обзор
Галлерея

Обзор

ЗАБРОНИРУЙТЕ КУРСЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ СЕГОДНЯ!

Раскройте секреты традиционной тайской кухни. Вы когда-нибудь задумывались о том, почему вкус тайских блюд различается в разных ресторанах? Ингредиенты те же, и вкус должен быть одинаковым, подумаете Вы… совсем нет! Лучшая тайская еда получается при использовании свежих ингредиентов, а также при наличии навыков подготовки и сочетания нужных ингредиентов в нужное время для получения исключительного блюда. Наша школа предлагает 5 вариантов курсов, от которых просто слюнки текут (для всех блюд и курсов доступны вегетарианские варианты):

CMTCS 101: Знакомство с тайскими приправами
CMTCS 102: Приготовление тайской пасты карри
CMTCS 103: Тур по местному рынку
CMTCS 104: Покупки на рынке
CMTCS 105: Нарезка овощей

Chiang Mai Thai Cookery School

1-ДНЕВНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КУРСЫ	1,450 THB
2-ДНЕВНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КУРСЫ	2,800 THB
3 -ДНЕВНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КУРСЫ	4,050 THB
4-ДНЕВНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КУРСЫ	5,400 THB
5-ДНЕВНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КУРСЫ	6,700 THB

Все курсы включают:

Доставка от и до места проживания в городе
Еда и продукты
Бесплатная полноцветная книга рецептов от шефа Сомпона
Приветственные напитки и закуски
Групповая фотография (по электронной почте, после завершения урока)
При бронировании двух или более дней – бесплатный фартук

Upcoming Course:

Thai Hot and Sour Prawn Soup	Green Curry with Chicken	Thai Style Fish Cakes
Thai Fried Noodles	Water Chestnuts with Sugar Syrup and Coconut Milk	Spicy Minced Chicken Salad

CMTCS 101 - Ознакомление с тайскими ингредиентами

Урок Утром

Тайский острый и кислый суп из креветок
Зеленое карри с курицей
Тайские пирожки с рыбой
Тайская жареная лапша

-Перерыв на Ланч-

Урок Днем

Салат с острой рубленой курицей
Водяной орех в кокосовом молоке

Занятия Утром:

Сомпон покажет набор ингредиентов и расскажет, как готовить и хранить каждый из них, а также расскажет о том, какие ингредиенты можно использовать вместо них. Большая часть этой информации уже содержится в Вашей книге рецептов, но, если у Вас появятся какие-либо дополнительные вопросы, мы будем рады ответить на них.

Book now!

Upcoming Course:

Panaeng Curry with Pork	Chiang Mai Curry with Chicken	Fried Fish Chillies and Basil
Sweet and Sour Vegetables	Spicy Glass Noodle Salad	Black Sticky Rice Pudding

CMTCS 102 - Приготовление Пасты Карри

Урок Утром

Карри панаенг со свининой
Карри Чиангмай с курицей
Острая жареная рыба с базиликом
Кисло-сладкие овощи

-Перерыв на Ланч-

Урок Днем

Пудинг из черного липкого риса
Салат из прозрачной вермишели со специями

Утренние Занятия:

Вы приготовите свою собственную пасту карри при помощи пестика и ступки. Сначала будет необходимо приготовить ингредиенты, а затем перемолоть их до однородной массы. Сомпон будет готов помочь каждому в любой момент.

Book now!

Upcoming Course:

Chicken in Coconut Milk Soup	Red Curry with Fish	Fried Mixed Mushrooms with Baby Corn
Fried Big Noodles with Thick Sauce and Pork	Papaya Salad	Steamed Banana Cake

CMTCS 103 - Тур по Местному Рынку

Урок Утром

Суп из кокосового молока с курицей
Красное карри с рыбой
Жареная смесь из грибов с мини-кукурузой
Жареная крупная лапша со свининой в густом соусе

-Перерыв на Ланч-

Урок Днем

Салат из папайи
Банановый торт, приготовленный на пару

Занятия Утром:

Мы поедем с Вами на рынок и расскажем Вам все о различных овощах, травах, корнеплодах и приправах, которые есть в продаже, чтобы Вы могли увидеть, как эти продукты выглядят до того, как их приготовили.

Book now!

Upcoming Course:

Yellow Curry with Chicken	Steamed Fish in Banana Leaves	Chicken with Cashew Nuts
Fried Big Noodles with Sweet Soy Sauce	Spicy Prawn Salad North-Eastern Style	Bananas in Coconut Milk