Мастер-класс

Опубликовано admin в Пнд, 12/13/2010 - 15:38

Обзор
Галлерея

Обзор

УРОКИ ПРОВОДИТ САМ ШЕФ-ПОВАР!

Научитесь готовить самые вкусные блюда тайской кухни на свете! Выберите одно из 5 предложенных меню.
Курсы мастер-класс разработаны специально для тех, кто влюблен в тайскую кухню и хочет узнать больше, чем обычно предлагается на уроках тайской кулинарии. Меню были специально разработаны так, чтобы угодить профессиональным шеф-поварам и в то же время быть доступными для гурманов, уже имеющих определенные познания в области тайской кулинарии. И не волнуйтесь, вегетарианские вариации есть у всех блюд.

Персональный инструктаж от шеф-повара Сомпона Набниана
Оригинальные и аппетитные тайские блюда
Приготовление блюд из 100% натуральных ингредиентов
Узнайте некоторые из самых сокровенных секретов шеф-повара Сомпона
Насладитесь высококлассным ужином по окончанию курсов

Уроки проходят с 16:00 до 20:00

Минимум 2 человека.

Chiang Mai Thai Cookery School

1 УРОК МАСТЕР-КЛАСС	3,000 THB
2 УРОКА МАСТЕР-КЛАСС	5,750 THB
3 УРОКА МАСТЕР-КЛАСС	8,500 THB
4 УРОКА МАСТЕР-КЛАСС	11,250 THB
5 УРОКОВ МАСТЕР-КЛАСС	14,400 THB

Все курсы включают:

Транзит туда и обратно
Еда и продукты
Бесплатная полноцветная книга рецептов от шефа Сомпона
Приветственные напитки и закуски
Групповая фотография (по электронной почте, после завершения урока)
При бронировании двух или более дней – бесплатный фартук

Если Вы желаете посетить Мастер-класс, но у Вас нет пары, пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы мы могли проверить, записан ли еще кто-либо в этот день, и какой вариант мы сможем Вам предложить.

Upcoming Course:

Lemongrass Sticks with Minced Chicken, Prawns and Pork	Tamarind Flavoured Soup with Fish	Banana Flower Salad
Boombai Curry with Pork	Prawns with Tamarind Sauce

MASTERS 103 - Тайское Меню 3

TAKRITE GOONG
Палочки из лимонного сорго с рубленой курицей, креветками и свининой.

GAENG SOM PLAA
Кислый суп из змееголова.

YAM HUA PLEE
Салат из цветов банана.

GAENG BOOM BAI
Карри Бумбэй со свининой.

GOONG MAKHAM
Креветки в тамариндовом соусе.

Book now!

Upcoming Course:

Spicy Mixed Vegetable Soup with Prawns	Jungle Curry with Pork	Steamed Fish with Lime Sauce
Spicy Beef Salad, Thai Style	Prawns with Asparagus

MASTERS 104 - Тайское Меню 4

GAENG LIANG GOONG
Овощной суп с креветками.

GAENG PAA MOO
Джангл-карри со свининой (карри без кокосового молока).

PLAA CHON NEUNG MAANOW
Змееголов, приготовленный на пару, с лаймовым соусом и соусом чили.

PHOD GOONG KAP NOR MAI FARANG
Stir-fried prawns with asparagus.

YAM NEUA
Острый тайский салат с говядиной.

Book now!

Upcoming Course:

Chiang Mai Noodle Curry with Chicken	Chiang Mai Curry with Pork	Spicy Chicken Soup Northern Style
Minced Pork Northern Style	Spicy Eggplant Salad, Northern Style

MASTERS 105 - Тайское Меню 5

Блюда Северного Таиланда

KHAO SOI GAI
Чиангмайский суп с лапшой и курицей.

GAENG HANG LAY MOO
Чиангмайское карри со свининой.

YAM GIN GAI
Острый куриный суп в северном стиле.

NAM PRIK ONG
Рубленая свинина в северном стиле.

SAA MAKUA
Хрустящий салат из баклажанов.

Book now!

Upcoming Course:

Minced Chicken, Pork and Prawns Served on Bed of Pineapple and Orange	Barbecued Prawns with a Kaffir Lime Dressing	Spicy Seafood Soup
Stir-Fried Pork with Red Curry Paste and Young Green Peppercorns	Spicy Eggplant Salad, Northern Style

MASTERS 201 - Тайское Меню 1

MAA HOR
Рубленая курица, свинина и креветки. Подается на блюде с кусочками ананаса и апельсина.

SAENG WAA GOONG
Креветки, приготовленные на барбекю, с соусом каффир-лайм.

PO DTERK
Смесь из морепродуктов с туласи.

PHAD PHET MOO
Жареная свинина с красной пастой карри и зеленым перцем горошком.

YAM MAKUA YAAW
Острый салат из баклажанов.

Book now!

Upcoming Course:

Clear Soup with Cucumber Stuffing	Pork Spareribs with Crispy Garlic and Pepper	Chef's Special Salad
Deep-Fried Fish with a Red Curry Sauce	Palm Sugar, Ginger and Grated Coconut Served in Peper Leaves